воскресенье, 19 июня 2016 г.

Кабачки, запеченные с сыром


Я очень люблю кабачки во всех видах. Хочу поделиться очень быстрым и вкусным рецептом запеченных с сыром кабачков. 

Ингридиенты:
Молодой кабачок
Помидор
Сыр
Зелень (я люблю сочетание лук, укроп, петрушка)
Зубчик чеснока
Майонез
Соль
Растительное масло

1. Молодые кабачки моем, счищаем кожуру и нарезаем кружочками
2. Складываем кабачки в мешочек, добавляем туда немного соли и масла. Завязываем мешочек и хорошенько перемешиваем.
3. Выкладываем на лист кабачки
4. Натираем на мелкой терке сыр, добавляем туда рубленую зелень и чеснок, перемешиваем с майонезом
5. Выкладываем сырную массу на кабачки, сверху кладем ломтик помидорки и еще немного сырной массы
6. Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Если есть функция гриля, можно несколько минуток подрумянить кабачки на гриле.

Кабачки очень вкусные и в теплом и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий