вторник, 18 июня 2013 г.

Мраморный кекс

Нежнейший мраморный кекс с шоколадом. 

Нам понадобится:

200 гр. масла
3 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. сметаны
2 ст. муки
какао-порошок
ванилин
разрыхлитель



1. Взбиваем яйца с сахаром
2. Добавляем мягкое сливочное масло
3. Вмешиваем сметану
4. Просеиваем через ситу муку и разрыхлитель.
5. Откладываем 1/3 теста и добавляем в него какао-порошок
6. В смазанную маслом форму выкладываем обе части теста и и перемешиваем до образования завитушек.
7. Выпекаем в духовке на 180 градусах 25 минут.
8. Сверху кекс поливаем шоколадом. Для этого необходимо плитку шоколада растопить в стакане жирного молока или сливок.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий