Печенье "Снежки"

Началось долгожданное лето. Садик закрылся, ребятишки осели дома и активно помогают мне во всех делах. 

Самое любимое занятие -  печь "Снежки". Делать их также просто, как слепить настоящие из снега, правда, и съедаются они тоже моментально.

Печем мы их часто, добавляя для разно-образия измельченные грецкие орехи, фундук, кокосовую стружку.

Нам понадобится:

200 гр. сливочного масла

0,5 стакана сахара

4 ст. л. молока

350 гр (2 чашки) муки

Ванилин

Измельченные орехи или кокосовая стружка

Сахарная пудра

1. Взбить масло с сахаром и ванилином

2. Добавить молоко

3. Всыпать муку, орехи и замесить тесто

4. Скатать из теста снежки-шарики

5. Ставим на 5-7 минут в разогретую до 180 градусов духовку. "Снежки" не должны сильно подрумяниться.

6. Готовые снежки посыпаем сахарной пудрой

Приятного аппетита!